Om hjemmesiden
Jeg synes, der er stor mangel på hjemmesider på dansk om brødbagning og især surdej. Efter lang tids smølen er siden nu endelig en realitet. Dog har jeg flere ideer end jeg har minutter foran skærmen, så siden er endnu 'a work in progress'. Min plan er lidt efter lidt at få udbygget siden med flere erfaringer, opskrifter, links og billeder.
Om mig
Jeg er 32 år, uddannet elektriker og er pt lærerstuderende, bla. med hjemkundskab som linjefag. Jeg har bagt med surdej et par år og er blevet hooked på det, ikke mindst på grund af Dan Lepards fantastiske bog "Det gode brød". Som man kan se på siden er jeg bestemt ingen fotograf, men forhåbentlig kan billederne alligevel gøre gavn.
Har du spørgsmål eller kommetarer er du velkommen til at kontakte mig på denne email: 
Credits
Hjemmesidedesign inspireret af Igor Jovic. Billedzoom fra CSSplay. Tak til Lisbeth for kyndig designhjælp.
Billeder fra Bethesdabakin' er taget af Alex (øverste billede denne side) og James (nederste billede denne side).
